Giòn rụm món gà popcorn tự làm

Với cách làm đơn giản, chỉ cần bạn bỏ ra một chút thời gian là đã có ngay món gà popcorn tự làm mà ngon như đi mua rồi. Vị giòn giòn của bột chiên và trứng, mềm thơm của thịt gà hấp dẫn lắm đấy.

Giòn rụm món gà popcorn tự làm

Nguyên liệu:
- 300gr thịt lườn gà
 
- 1 quả trứng gà
 
- 120gr bột chiên
 
- Muối, hạt tiêu


Cách làm:

Bước 1
Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ

Bước 2
Ướp thịt gà với một chút muối và hạt tiêu.
 
Tùy khẩu vị mà các bạn nêm muối và hạt tiêu cho vừa.

Bước 3
Tiếp theo, đập trứng gà vào một chiếc bát lớn.

Bước 4
Đánh đều trứng gà

Bước 5
Giờ thì cho bột chiên vào trộn cùng trứng gà

Bước 6
Các bạn trộn kỹ sao cho hỗn hợp bột chiên trứng gà đặc sánh lại như hình bên nha!

Bước 7
Cho dầu vào chảo và đun nóng.
 
Các bạn nhớ cho lượng dầu vừa đủ để khi chiên dầu ngập thịt gà nhé.

Bước 8
Tới khi dầu sôi, nhúng từng miếng thịt gà qua hỗn hợp bột chiên sao cho bột bao đều xung quanh thịt gà rồi thả vào chảo rán.
 
Mách nhỏ: Nếu muốn bột chín tía ra nhiều cho thật giống popcorn, trước khi rán các bạn thả 2 viên đá lạnh vào hỗn hợp bột chiên nhé!

Bước 9
Rán tới khi thịt gà chín giòn là được đó!

Các miếng thịt gà khi chín giòn trông giống hệt popcorn


Món gà này dùng kèm tương cà và tương ớt rất ngon nhé! 





Theo xinhxinh.com.vn
Share |
Banner