Với cách làm đơn giản, chỉ cần bạn bỏ ra một chút thời gian là đã có ngay món gà popcorn tự làm mà ngon như đi mua rồi. Vị giòn giòn của bột chiên và trứng, mềm thơm của thịt gà hấp dẫn lắm đấy.
- 300gr thịt lườn gà
- 1 quả trứng gà
- 120gr bột chiên
- Muối, hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1
Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ
Bước 2
Ướp thịt gà với một chút muối và hạt tiêu.
Tùy khẩu vị mà các bạn nêm muối và hạt tiêu cho vừa.
Bước 3
Bước 4
Bước 5
Bước 6
Bước 7
Cho dầu vào chảo và đun nóng.
Các bạn nhớ cho lượng dầu vừa đủ để khi chiên dầu ngập thịt gà nhé.
Bước 8
Tới khi dầu sôi, nhúng từng miếng thịt gà qua hỗn hợp bột chiên sao cho bột bao đều xung quanh thịt gà rồi thả vào chảo rán.
Mách nhỏ: Nếu muốn bột chín tía ra nhiều cho thật giống popcorn, trước khi rán các bạn thả 2 viên đá lạnh vào hỗn hợp bột chiên nhé!
Bước 9
Món gà này dùng kèm tương cà và tương ớt rất ngon nhé! |
Theo xinhxinh.com.vn
